TENUTA DI CASTELLARO WINERY & RESORT, Lipari (Isola Lipari)

Tenuta Di Castellaro Winery & Resort propose des villas climatisées avec une entrée privée, un salon et une chambre séparée. Chaque villa dispose d'une salle de bains avec baignoire et douche. Les commodités comprennent une machine à thé et à café, une vue sur la mer, une terrasse et la possibilité de commander du vin/champagne. Les villas sont équipées d'un lit, d'un chauffage, de la climatisation, d'un plateau/bouilloire, d'un mobilier de jardin et d'un sol en parquet. Des articles de toilette gratuits et une bouilloire électrique sont également fournis.

Le complexe dispose de restaurants sur place. Les plats principaux représentatifs des Éoliennes sont le pain cunzato, la salade et les pâtes éoliennes, accompagnés de thon et de tomates cerises. Un vin blanc sec, issu de l'alliance de la vivacité du Carricante et de l'aromaticité du Moscato Bianco et du Malvasia delle Lipari, est proposé. Le Malvasia delle Lipari DOC est produit à partir de vignes nourries par 15 jours de soleil et de mer. Un vin rouge, l'Etna DOC L'Ottava Isola, est un mélange de Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio, offrant des arômes de vanille, de fruits mûrs et de tabac.

Les environs offrent plusieurs points d'intérêt, notamment Tenuta di Castellaro (0,3 km), EX Cave Pomice (4 km), Spiaggia Acquacalda (4 km), le Museo Archeologico Regionale Eoliano (5 km), Monte San Angelo (2 km), Spiaggia Bianca (4 km), Monte Pilato (3 km), Cave di Caolino (0,5 km), Belvedere Quattrocchi (4 km) et la Chiesa Vecchia di Quattropani (2 km). Le vignoble Cappero est situé à 80 mètres d'altitude. Les phénomènes de volcanisme secondaire sont visibles le long du sentier descendant vers la mer, à gauche des carrières, menant aux falaises de la région de Palmeto. La célèbre plage de Porticello, avec sa jetée, est l'endroit où les ouvriers des carrières de pierre ponce transportaient les chargements à embarquer sur les navires.

Le Tenuta Di Castellaro Winery & Resort est situé à Lipari, sur l'île de Lipari, qui est la plus grande des sept îles Éoliennes, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO. L'aéroport de Reggio de Calabre Tito Minniti se trouve à 100 km. L'établissement se trouve sur l'un des nombreux sentiers reliant le domaine, face à l'une des cultures de câpriers. Le domaine cultive 7000 mètres carrés de Malvasia delle Lipari et de Corinto sur des terrasses en pierre de lave.

Le Tenuta Di Castellaro Winery & Resort met en œuvre des pratiques durables, notamment la valorisation des ressources humaines, l'intégration avec le territoire et l'utilisation de ressources naturelles. L'objectif est de respecter la nature, l'homme et les traditions grâce à la mise en valeur des ressources humaines, à l'intégration avec le territoire, à l'utilisation des ressources naturelles, à l'enrichissement du paysage et à la plus grande considération pour l'histoire et la culture du lieu. L'élégance du système en gobelet, les plantations de câpres et un projet paysager de style << sauvage >> enrichissent le paysage naturel d'une rare beauté esthétique.